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    滕州的这家辣子鸡千万不能再吃了 省药监局点名曝光

    发布日期:2018-01-22 发布者:除尘

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    滕州全媒

    1月18日,山东省食品药品监督管理局在其官网发布了2018年第5期山东省食品安全监督抽检信息通告,其中枣庄两家食品企业产品抽检不合格。↓↓↓

    1滕州这两家饭馆的食品出现问题

    本次抽检畜肉、禽肉、鸡蛋3类食品及相关产品样品共300批次,检出14批次样品不合格。其中,枣庄市滕州市善南经济源食府使用的购自王清华摊位的猪肉中沙丁胺醇项目不合格,枣庄市滕州市城荆河土财主辣子鸡使用的购自孙志方的鸡肉中氯霉素项目不合格。

    看到抽检结果圈圈真是吓一跳,最爱吃的辣子鸡,竟然氯霉素项目不合格!那鸡肉中的氯霉素是什么呢?圈圈来给大家科普一下!↓↓↓

    2关于氯霉素的小知识氯霉素是什么呢?

    氯霉素是一种广谱抗生素。水产品中的氯霉素,主要来源于养殖户在饲料中添加,在喂食中消除水产动物疾病。食用后,对人体造血系统的毒性极大。氯霉素为农业部明文规定禁止用于所有食品动物的兽药,在动物性食品中不得检出。

    关于氯霉素残留量的相关规定

    《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物,规定恩诺沙星在鸡肉中的最大残留限量为100μg/kg。

    食用后还有什么危害?

    长期大量食用氯霉素残留的鲜肉可能会引起肠道菌群失调,导致消化机能紊乱。长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。

    长期食用氯霉素的危害是极大的,现在食品安全问题真是让人担忧,那有关部门会根据抽检结果做什么样的整改呢?↓↓↓

    3有关部门如何整改

    对抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地食品药品监管部门已责令企业控制风险,立案调查,并分析原因进行整改。食药监部门同时提示消费者,在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时,可以拨打12331热线电话进行投诉或举报。

    4圈友评论

    @和我在一起:善南经济源食府,我总去!以后再也不敢去外面吃了,除了必须在外面吃,以后真的要少在外面吃了,卫生真的没保障!

    @开心吗:我最爱在外面吃辣子鸡了,因为我自己做不好!有一家有问题,其他家饭店肯定还会有一样的问题,太可怕了!

    @美匠树:食品问题真是很大的问题,希望相关部门严查啊,毕竟病从口入!为这次检查点个赞!

    5圈圈有话说

    食品卫生安全涉及所有人的生命健康,希望企业能够对食品安全负责,不要给企业带来麻烦,也伤害了消费者!同时也为这次食品药品监督管理局的行动点个赞,让我们的食品方面更有保障!

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